香ばしく炒めた野菜をコクのあるスープと、味付けしたそぼろ肉と共に煮込みました。 スープにはホタテの旨みを加えており、グルタミン酸・イノシン酸・コハク酸の相乗効果でより一層の美味しさを引き出しています。 厳選したキャベツ、もやし、玉ねぎ、人参、ニラ、きくらげを350ｇたっぷりと使用しています。